炒豆芽菜食譜

1.熱油
2.蒜頭爆香
3.豆芽菜+蔥段一起炒(可以先用熱川燙)
4.加鹽、酒、黑胡椒
5.醬油膏可替代鹽

心得

不要炒太久，會不好吃!

基本上時間跟火候很重要，哈哈

第一次炒跟第二次炒~~有點落差