2011年3月30日 星期三

滷雞腸

1.水不能太多(淹過魯料即可)
2.竹筍片(要先川燙再放進魯鍋)
3.醬油膏或醬油
4.雞腸一份
5.大蒜
6.冰糖
7.蔥段
8.滾燙後開小火魯15分
9.可加入貢丸或其他要魯的東西